パイナップル

こんにちは衛生士の上原です。

飯山の道の駅で沖縄産のパイナップルを見つけました。
海を越え、山を越えて、よくこんな遠くにまでたどり着いてくれました。

早速、先生に確認を取ってゲットしました。

ボゴールパイン
果肉は濃い黄色で、通常のパインに比べて酸味が少なく、糖度が高い。

ピーチパイン
桃のような香りがして、果肉は白く、食べた味もクリーミー。

パイナップルのフルーツカットは先生がしてくれました。

美味しさが引き立ちます。
外国産に比べて、国産は味わいが深く、甘みが柔らかいですね！
芯まで柔らかくて、美味しくいただきました。

これは近くのスーパーで買ったパイナップル。
また先生がカットしてくれました。

なるべく皮を薄くむいて、とげのところを取ってくれました。

外側には螺旋の模様が付きます。

芸術的だあ(^o^)

スタッフ一同、ごちそうさまでした！