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2017年6月 8日

こんにちは!歯科衛生士の上原です。
今日は近くのりんご名人、小林賢一郎さんのりんご農園にお邪魔しました。

あいにく小林さんはご不在でしたが、娘さんが迎えてくださいました(^o^)

みよこさん


小林さんのりんご作りは、まだ畑に雪が残っている時期から始まります。
一本一本の木の様子を見ながら枝を調整して、下草をマメに刈ってあげたり、
自然の肥料をあげて皮まで食べられるように、農薬も最小限に控えて、
なるべく自然なものを作っているそうです。
今は摘果が忙しいそうです。


りんごは完熟するまで、木から採取せずに置いておくので、
味と香りとみずみずしさが抜群になるんです!

小林さんのりんごのファンは、
ここのを食べたらもう他のは食べられない!』と言って、
遠く県外からも買いに来るそうです(・Д・)!!


今のりんごは季節ではありませんが、そのようにして取り入れたりんごを
ジャムとジュースにしたそうです。

りんごジュース


☆ジャム 一瓶 280g ・・・500円(税込)

☆ジュース 一瓶 1000ml・・・600円(税込)

★ギフトセット《ジャム3個,ジュース2本》・・・3,200円(税込)


〜お申し込み先 〜
TEL 0269 38 2063
小林賢一郎さん


いろいろな特徴のあるおいしい品種をミックスしてご贈答用に用意しているそうです。

もうすぐさくらんぼの季節です。
こちらもりんごと同じように抜群の味です。

さくらんぼ

早く大きくなるといいな〜。

さくらんぼ2


もうすぐ出荷が始まりますが、今年は品薄なので数に限りがあります。
早めのご予約をお願いしているそうです。

( ※ 今季の予約受付は終了しました。)


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風間歯科医院 院長 風間巳子夫
風間歯科医院
http://www.kazama-dentalclinic.jp/
院長 風間巳子夫

【院長経歴】
平成3年4月 風間歯科医院開業(新潟大学歯学部卒)
平成6年9月 武運濃神社宮司就任
平成17年~平成21年 飯水歯科医師会会長